Простой рецепт канапе с фуа-гра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 325 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 325 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на двенадцать порций
Гусиная печень 100 г
Бренди 1 столовая ложка
Паприка ¼ чайной ложки
Белый хлеб 5 штук
Каперсы 20 штук
Сливки 35% - ные 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Каждый ломтик хлеба порежьте на дольки примерно 4 х4 см и подсушите в тостере.
Слегка взбейте сливки, смешайте их с печенкой, бренди и паприкой. Переложите смесь в кондитерский кулек и распределите по кусочкам хлеба. Сполосните каперсы, если они слишком солоны, и украсьте ими канапе.
Свежую гусиную печенку можно заменить таким же количеством консервированной.
