Свежий,вкусный и полезный салат! Может быть очень полезен тем, кто следит за фигурой и соблюдает пост.

Простой рецепт салата из капусты, свеклы и яблока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 95 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 95 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На природу, На ужин, Постные, Вегетарианские

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• свекла (отварная) — 2 шт
• яблоко — 1 шт
• зелёный лук — 2-3 шт
• капуста белокочанная (маленькая) — 1 шт
• петрушка — 1 пуч.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• яблочный уксус — 1 ст. л.
• соль и специи — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Капусту тоненько нашинковать, добавить соль и помять немного руками. Яблоко и свеклу натереть на средней тёрке.
2. Зелёный лук и петрушку нарезать мелко. Репчатый лук нарезать тоненькими колечками.
3. Капусту, свеклу, яблоко, петрушку и лук смешать, добавить масло, уксус и специи по желанию. Дать настояться минут 20.
4. Приятного аппетита!