Простой рецепт куриных грудок фаршированных артишоками, лимоном и козьим сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 404 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 404 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Панировочные сухари 2,5 столовые ложки
Лимонная цедра 2 чайные ложки
Соль ¼ чайной ложки
Молотый черный перец ¼ чайной ложки
Маринованные мини артишоки 200 г
Козий сыр 180 г
Филе куриной грудки 4 штуки
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В небольшой миске тщательно перемешайте все ингредиенты, кроме курицы. Отставьте в сторону.
Положите каждую половинку куриной грудки между 2 листами из сверхпрочной полиэтиленовой пленки и отбейте, стараясь не порвать мясо.
Сверху каждой отбивной выложите 2 ст. ложки сырной смеси. Скрутите и закрепите зубочисткой.
Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием.
Выложите курицу в сковороду и обжаривайте в течение 3 минут с каждой стороны, пока не подрумянится.
Оберните ручку сковороды фольгой и выпекайте 15 минут. Готовые куриные грудки подавайте с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
