Простой рецепт салата с курицей и арахисом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 169 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 169 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Куриное филе 100 г.
Куриное яйцо 2 шт.
Консервированная кукуруза 100 г.
Капуста белокочанная 100 г.
Майонез 100 г.
Помидор 2 шт.
Арахис 30 г.
Виноград по вкусу
Поваренная соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Сегодня предлагаю вашему вниманию простой салатик, но его изюминка - в соленом жареном арахисе и в нескольких виноградинках, используемых как бы для украшения, но в общем вкусе они тоже играют свою роль. Куриное филе отварить.
Салат буду подавать порционно, в отдельных салатничках, поэтому укладываем сразу в них. Нарезанное кубиками куриное филе. Каждый слой смазывать майонезом.
Затем вареные яйца, также кубиками.
Следующий слой - консервированная кукуруза. Не забываем про майонез.
Далее нашинковать капусту
и выложить в салатники, плотно прижать.
Щедро смазать майонезом.
Арахис обжарить в духовке и растолочь скалкой со щепоткой соли, не старайтесь сильно измельчить орешки, вкуснее, когда будут попадаться и более крупные кусочки.
Посыпать салат солеными орешками.
Далее по кругу уложить нарезанные дольками помидоры и половинки виноградинок. Перед подачей дать постоять в холодильнике хотя бы часик.
