Рецепт приготовления тайских фрикаделек в соусе Красный карри.
Количество порций: 2
Простой рецепт фрикаделек в красном карри тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 252 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 252 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Тайская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Фрикадельки
Ингредиенты на две порции
рис басмати — 125 Грамм
лук — 100 Грамм
свиной фарш — 300 Грамм
соль — 1 По вкусу
черный перец — 1 По вкусу
растительное масло — 1 Ст. ложка
соус Красный карри — 400 Грамм
арахис — 50 Грамм
Пошаговое приготовление
Отварить рис в подсоленной кипящей воде (в соответствии с инструкциями на упаковке). Мелко порезать лук.
Смешать свиной фарш с луком, приправить солью и перцем. Слепить из фарша небольшие шарики, затем обжарить в горячем масле (примерно 5 минут). Залить фрикадельки соусом карри и продолжать готовить еще несколько минут.
Грубо порезать арахис, смешать с отварным рисом и подавать в качестве гарнира к фрикаделькам в соусе Красный карри. Украсить мелко нарезанным зеленым лучком.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала фрикадельки в красном карри!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
