Очень простой рецепт ирландского хлеба на соде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 196 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 196 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты, Хлеб
Ингредиенты на пять порций
- Пшеничная мука с отрубями 500 г
- Семечки подсолнуха 50 г
- Обезжиренный кефир 450 г
- Соль 1 чайная ложка
- Сода 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
- Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. Муку просеять, вернуть в нее отруби, которые остались в сите, добавить соду, соль и все перемешать.
- Влить кефир и замесить тесто.
- Семена подсолнуха слегка подсушить на сухой сковороде или в духовке.
- Добавить в тесто все семечки, еще раз вымесить.
- Присыпать мукой форму для выпечки (или противень), выложить в нее тесто, сформировав круглую буханку.
- Сделать на тесте глубокий надрез крест - накрест, присыпать мукой и выпекать хлеб в разогретой духовке 40–45 минут.
Метки:
-
-
Благодарю за идею. Попробую приготовить
В_Дашкевич, ajrieqwso и elizavetak нравится это. -
Я с дочкой делаем ирландский хлеб на соде. Довольно вкусно выходит :)
-
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ирландский хлеб на соде (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
-
