Простой рецепт маринованных креветок в кусочках прошутто на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 399 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 47
Количество калории: 399 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Очищенные королевские креветки 12 штук
Белое сухое вино ½ стакана
Оливковое масло 0,3 стакана
Чеснок 2 зубчика
Красный перец хлопьями ¼ чайной ложки
Прошутто 3 куска
Итальянская петрушка 2 столовые ложки
Лимоны 1 штука
Тосты 12 штук
Пошаговое приготовление
Смешайте креветки, вино, оливковое масло, измельченный чеснок и красный перец в миске. Оставьте при комнатной температуре на 1 час.
Разрежьте каждый тонкий кусок прошутто вдоль пополам, затем поперек. Чтобы всего получилось 12 кусков.
Заверните каждую креветку в кусочек ветчины и выложите на гриль, швом вниз. Сверху на каждую вылейте по ложке маринада и готовьте, пока ветчина не станет хрустящей и креветки не поменяют цвет, примерно 6 минут. Подавайте на тостах, украсив веточками петрушки.
