Простой рецепт картофельного салата с печенью и огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 260 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 260 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Говяжья печень 300 г
Картофель 250 г
Огурцы 200 г
Лук 100 г
Соль щепотка
Майонез 1 столовая ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Пошаговое приготовление
Печень, картофель отварить до готовности. Лук мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить и ополоснуть лук холодной водой (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Печень нарезать соломкой, картофель — кубиками, огурцы — соломкой. Яйца натереть на средней терке.
