Простой рецепт куриного крем-супа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 219 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 35 минут
- Количество калории: 219 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 3 штуки
- Куриное филе 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Молотый черный перец по вкусу
- Сельдерей 1 штука
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Картофель и морковь чистим и режем крупными кусками. Стебли сельдерея режем на 3 части, чистим чеснок. Кладем овощи в кастрюлю.
- Туда же кладем разрезанное на 2 части куриное филе. Заливаем водой, добавляем 4 горошины душистого перца, соль и ставим на огонь.
- В процессе варки снимаем пенку. Когда филе будет готово (минут через 20), достаем его и варим до готовности овощей.
- Блендером измельчаем курицу. Таким же образом делаем пюре из овощей.
- Бульон процеживаем, добавляем в него куриное и овощное пюре, укроп и хорошо перемешиваем.
Можно подавать с гренками.
Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю. -
спасибо за простой, замечательный рецепт!
-
-
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриного крема-супа ещё не пробовала:Ddinaa, ya_lilya и basharina79 нравится это. -
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
