100% овощей, пользы и вкуса! Эта запеченная капуста под пикантной заправкой вполне может быть самостоятельным основным блюдом в пост или являться гарниром к мясу/рыбе/птице, когда поста нет. Попробуйте :)
Простой рецепт запеченной цветной капусты с заправкой из маслин домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 153 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 47
Количество калории: 153 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На ужин, На обед, На праздник, Постные, Полезно и вкусно
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Цветная капуста — 400 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Маслины (без косточек) — 30 г
Лук (небольшой) — 1 шт
Соль и перец (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Капусту посолить, поперчить, выложить в форму для запекания, застеленную пекарской бумагой.
Добавить лук, нарезанный полукольцами. Сбрызнуть 1 ст. л. растительного масла. Поставить в духовку на 20-25 минут при 220*С.
А пока приготовить заправку. Нарезать маслины маленькими кусочками, добавить измельченный чеснок, 1 ст. л. растительного масла, лимонный сок. Посолить, поперчить, перемешать.
Готовую капусту полить заправкой, перемешать и подавать к столу.
