Простой рецепт салата из курицы с яблоком и брынзой под майонезом «Белоснежка» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 217 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 2 часа
Количество калории: 217 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на пять порций
Куриное филе 400 г
Зеленые яблоки 200 г
Сыр брынза 200 г
Апельсиновый сок 50 мл
Зеленый салат 50 г
Петрушка 15 г
Пошаговое приготовление
Куриное филе запечь в духовке в рукаве, или накрыв фольгой. После того как курица остынет разделить ее руками по волокнам на небольшие кусочки.
Яблоки (Granny smith) очистить от шкурки, нарезать соломкой.
Яблоки смешать с курицей и брынзой. Если брынза мягкая ее можно просто «размять» в салат.
Добавить мелко нарезанную петрушку и апельсиновый сок для заправки.
Подавать на листе салата.
Для салата лучше выбирать мягкую брынзу, тогда салату не понадобится дополнительная заправка в виде майонеза. Если готовить с твердой брынзой, ее необходимо натереть в салат и добавить майонез.
