Вы можете подать к этой курице на гарнир что угодно - булгур, рис или запеченный молодой картофель. А на следующее утро после готовки сделать с ней ароматный сэндвич.

Простой рецепт курицы в медовой глазури с томатами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная грудка 6 шт.
• Помидоры 6 шт.
• Лук 3 шт.
• Свежая петрушка 2 веточки
• Миндаль (очищенный) 50 г
• Овощной бульон 200 мл
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Мед 3 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте грудку средними кусочками.
2. Помойте, просушите и нарежьте на четвертинки помидоры.
3. Очистите и нарежьте лук.
4. В кастрюле разогрейте масло.
5. Обжарьте лук до золотистого цвета.
6. Добавьте курицу и подрумяньте ее.
7. Налейте мед и хорошо перемешайте, чтобы полностью покрыть мясо.
8. Добавьте помидоры и миндаль.
9. Залейте овощным бульоном.
10. Приправьте солью, перцем и варите на слабом огне в течение 20 минут.
11. Перед подачей украсьте петрушкой.