Непростой рецепт овощного салата с арахисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 213 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 51
- Количество калории: 213 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
- Краснокочанная капуста 300 г
- Белокочанная капуста 300 г
- Соль по вкусу
- Молотый кориандр ½ чайной ложки
- Арахис 50 г
- Молотый тмин щепотка
- Сметана 4 столовые ложки
- Горчица 1 чайная ложка
- Яйцо куриное 1 штука
- Апельсиновый сок 1 столовая ложка
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Майонез 1 столовая ложка
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Каждый вид капусты подготовить отдельно: очистить, нашинковать «лапшой», слегка посыпать солью и оставить на 10 мин.
- Затем добавить толченный кориандр, молотый тмин, помять, чтобы капуста стала мягкой, еще раз посолить по вкусу.
- Арахис не очень сильно измельчить.
- Приготовить сметанный соус: взбить в чашке 1/1, стакана сметаны, 1 чайную ложку горчицы и 1 яйцо.
- соус смешать с лимонным и апельсиновым соком, майонезом и молотыми орехами.
- Соль и перец добавить по вкусу.
- Оба сорта капусты выложить рядом на одном блюде, не смешивая, полить соусом, украсить орехами.
Метки:
-
Шенцева В нравится это.
-
@Sehbaatlo, очень интересный вариант овощного салата с арахисом.:)
-
Как это должно быть вкусно!!!!
-
готовила овощной салат с арахисом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Izkihmk и vasalatii96 нравится это. -
А я думала разбираюсь в приговтолении овощного салата с арахисом:D:D, аздесь такое:)
Киндзерская К нравится это. -
Овощной салат с арахисом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
