Вкусный, красивый и питательный - это торт Шоколадка в домашних условиях. По внешнему виду он больше похож на пирог, а по вкусу напоминает бисквитный торт с глазурью.
Кусочек такого торта отлично будет сочетаться с компотом, кофе или чаем. Готовить его дома - одно удовольствие, а если вы любите шоколадные коржи и крем, что смоете баловать себя тортом Шоколадка в домашних условиях часто!
Количество порций: 6
Непростой рецепт торта "Шоколадка" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 329 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 3 ч
- Количество калории: 329 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Торты
Ингредиенты на шесть порций
- Маргарин — 350 Грамм
- Сахар — 350 Грамм
- Яйца — 6 Грамм
- Мука — 850 Грамм
- Пекарский порошок — 1 Чайная ложка
- Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
- Какао - порошок — 25 Грамм
- Молоко — 1 Ст. ложка
- Шоколад — 50 Грамм
- Белый шоколад — 115 Грамм
- Шоколад черный — 150 Грамм
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Малина — 150 Грамм
- Сливки — 200 Миллилитров
- Мед — 8 Ст. ложек
Пошаговое приготовление
- Взбиваем 3 яйца со стаканом сахара, после чего добавляем гашеную уксусом соду и 8 столовых ложек меда. В самом конце всыпаем 8 стаканов муки и все перемешиваем. Полученное тесто вливаем в форму и выпекаем до образования румяной корочки.
- Пока выпекаются коржи, можно приготовить шоколадный крем. Для этого взбейте 400 гр сметаны и 1 стакан сахара, а в самом конце добавьте 1 столовую ложку какао. Взбейте до получения однородной массы.
- Теперь промажьте одну часть коржа (я обычно разрезаю его на 2 части) кремом. При желании посыпьте сверху маком или добавьте к крему чернослив.
- Заливаем остатком крема остальные коржи и даем немного пропитаться торту. Верх можно украсить несколькими ложками сметаны или фруктами.
- Вот такой у меня получился торт Шоколадка в домашних условиях. Готовится он быстро и не требует особых кулинарных навыков.
Метки:
-
@t_yasya, очень интересный вариант торта "шоколадка".:)
-
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Полуденная Э и Puoggjeg нравится это. -
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!Ojeaobug, n_yaroslava, Geyxeta и ещё 1-му нравится это. -
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Марианна_У нравится это. -
Я теперь просто обязана приготовить торт "шоколадка"