Простой рецепт баклажанов, запеченных с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 231 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 41
- Количество калории: 231 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на восемь порций
- 500 г баклажанов
- 400 г шампиньонов (свежих или замороженных)
- 200 г сметаны (15–20%)
- 150 г лука
- соль
- растительное масло
Пошаговое приготовление
- Баклажаны нарезать кубиками.
- Баклажаны посолить и оставить на 30 минут. Затем промыть их в холодной воде, отжать.
- Лук мелко покрошить.
- Грибы нарезать ломтиками.
- На растительном масле обжарить лук.
- Добавить баклажаны, жарить 5–7 минут.
- Затем добавить грибы, посолить, жарить еще 5–7 минут.
- Выложить баклажаны с грибами в форму для запекания.
- Залить сметаной, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 25–30 минут.
- Приятного аппетита!
Метки:
-
Fxqaaxobe, ЯсяР, liksanina80 и ещё 1-му нравится это.
-
невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Маркова В, Lipueohqf и Мотошина Т нравится это. -
-
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Дымочка Л нравится это.
