Салат из овощей – лучший источник натуральных витаминов, особенно в зимнее время или весной. К тому же, такие блюда незаменимы при диетах. При этом они вкусные и сытные.
Лучшее решение, если вы сидите на диете. Приготовьте терку для корейской моркови. На ней потрите собственно морковь, а также сельдерей и тыкву. Пошинкуйте капусту. На дно прозрачной салатницы положите половину капусты, затем морковь, сельдерей, остальную капусту и сверху тыкву. Каждый слой сбрызгивайте оливковым маслом. Украсьте салат веточкой зелени и подайте на стол. Приятного аппетита!
Количество порций: 2
Простой рецепт салата из сырой моркови домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 144 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 144 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на две порции
Морковь — 40 Грамм
Тыква — 40 Грамм
Корень сельдерея — 20 Грамм
Пекинская капуста — 60 Грамм
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Морковь очистите и потрите на корейской терке.
Также натрите очищенный корень сельдерея.
И на той же терке натрите мякоть тыквы.
Капусту помойте и пошинкуйте.
Можно просто смешать все ингредиенты, а можно подать красиво. Предлагаю второй вариант. На дно прозрачной салатницы положите половину капусты, затем морковь, сельдерей, остальную капусту и сверху тыкву. Каждый слой сбрызгивайте оливковым маслом. Украсьте салат веточкой зелени и подайте на стол.
