Безупречный гарнир. Легкий и ароматный, он станет отличным дополнениям к блюдам из индейки и курицы. Нежная текстура пюре, приготовленного безо всяких приправ, отлично оттенит вкус мяса птицы.
Простой рецепт пюре из тыквы и сельдерея американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 293 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 293 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на пять порций
Чеснок 3 зубчика
Желтый лук 1 шт.
Корень сельдерея нарезанный 3 стакана
Тыква нарезанная 3 чашки
Кокосовое молоко 3 чашки
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
В большой кастрюле залить кокосовым молоком измельченные чеснок, лук, корень сельдерея и тыквы; довести до кипения на среднем огне. Уменьшить температуру и варить на медленном огне около 30 минут.
Слить жидкость, переложить овощи в кухонный комбайн и измельчить до состояния пюре. Приправить по вкусу солью, посыпать петрушкой или луком и подавать.
