Идея дать название блюду, возникла благодаря главной достопримечательности города Одесса – Дерибасовской улицы.
Простой рецепт бутербродов с килькой и селедкой, как на Дерибасовской домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 68 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 68 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
Технология приготовления: Жарка
Ингредиенты на одну порцию
черный хлеб 2 шт.
филе селедки 50 г
килька 50 г
ароматное масло 5-10 г
огурцы 30 г
отварное яйцо 1 шт.
укроп 2 г
лук 2 г
горчица 20 г
Пошаговое приготовление
Черный хлеб (2 кусочка) обжарить на ароматном масле до появления хрустящей корочки по контору.
После обжарки смазать горчицей.
Подача:
На черный хлеб выложить яйцо и огурцы. Сверху выложить кильку и селедку (килька и селедка должны быть слабосоленые).
Для украшения блюда понадобится укроп и репчатый лук.
