Простой рецепт закуски из цукини, лимона и мяты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 292 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 2 часа
Количество калории: 292 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Технология приготовления: Маринование
Ингредиенты на шесть порций
Цукини (тонко нарезать вдоль) 4 шт
Лимон (сок) 1 шт
Чеснок (измельченный) 4 зубчика
Масло оливковое3 ст. л.
Уксус винный (белый) 1 ст. л.
Мята (листья) 1/1, чашка
Пошаговое приготовление
Обжарьте ломтики цукини до золотистого цвета и обсушите их на бумажном полотенце.
Смешайте в миске лимонный сок, чеснок, оливковое масло и уксус. Уложите цукини в блюдо, залейте заправкой и добавьте мяту. Блюдо посолите, поперчите и маринуйте в течение 2 часов.
Перед тем как сесть за стол, дайте закуске нагреться до комнатной температуры.
