Простой рецепт подливка-закуски с адыгейским сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 274 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 274 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
Ингредиенты на две порции
Помидоры 5 штук
Сметана 2 столовые ложки
Адыгейский сыр 150 г
Базилик по вкусу
Куркума ½ чайной ложки
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Сыр порезать кубиками шириной 1-1,5 см, а помидоры дольками.
Разогреть сковороду с растительным маслом, насыпать куркуму и через пару секунд высыпать сыр. Обжарить до румяной корочки. Добавить нарезанные помидоры и посолить. Пусть тушится на небольшом огне, пока помидоры не разварятся.
Добавить сметану и перемешать. Затем насыпать черный перец и посыпать измельченным свежим базиликом. Перемешать и выключить.
