Маринад для шашлыка на 1 кг. любого мяса.
Простой рецепт шашлыка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 165 килокалорий.
- Время подготовки: 2 ч
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 165 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: Обед, Пикник, Ужин
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Второе блюдо
- Технология приготовления: Жарка
- Нам понадобится: Мангал
Ингредиенты на девять порций
- помидоры - 0,5 кг
- кориандр - 1 ч. л.
- чеснок - головка
- кинза - пучок
- Лук репка - 2 головки
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Минеральная вода с газом - 0,1 л
Пошаговое приготовление
- Помидоры крупно порезать.
- Кориандр перетереть в руках.
- Чеснок раздавить.
- Кинзу порвать руками (грубо).
- Лук порезать по своему усмотрению.
- Добавить соевый соус, растительное масло, минеральную воду.
- Мариновать 2 часа.
- Жарить, жарить, жарить.
В оставшийся маринад добавить сахар, закинуть в сотейник и довести до кипения. Домашняя аджика готова.
Метки:
-
Rouoasew, Iuuftuty, Макаричева Л и ещё 1-му нравится это.
-
