Очень простой рецепт жареной курочки авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 226 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 226 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на восемь порций
Курица 1 шт.
Поваренная соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Растительное масло 40 мл.
Вода 200 мл.
Пошаговое приготовление
Нам понадобится одна курица (моя курочка была чуть больше чем два килограмма), которую мы хорошенько промываем под проточной водой, просушиваем бумажным полотенцем. Разделываем нашу курочку на средние кусочки.
Добавляем соли и смесь перцев по индивидуальному вкусу.
Каждый кусочек обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле.
Далее все обжаренные кусочки складываем в кастрюлю, добавляем немного проточной воды и ставим тушиться на мелкий огонь минут на двадцать.
Наша курочка с золотистой корочкой готова. Можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
