Рецепт легкого и вкусного летнего салата для всей семьи. Кислые яблоки, сладкий красный лук и свежая зелень под легким соусом из бальзамического уксуса - то, что надо для божественной трапезы.
Количество порций: 4
Несложный рецепт салата с луком и яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 64 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 64 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Красный лук — 1 Штука
Яблоки — 2 Штуки
Брынза — 150 Грамм
Бальзамический уксус — 2 Ст. ложки
Оливковое масло — 3 Ст. ложки
Дижонская горчица — 1/1, Чайных ложки
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Свежая зелень — - По вкусу
Чеснок — 1 Зубчик
Пошаговое приготовление
Салат с луком и яблоками можно готовить в любое время года, благо, сейчас практически все продукты всегда под рукой в супермаркетах. Это отличное дополнение к блюдам из мяса, ведь сам по себе салат очень легкий - в качестве заправки не майонез, а пикантный соус. Необязательно использовать брынзу, вы можете добавить в салат фету или моцареллу. Не жалейте зелени - листья салата, кинзы, базилика - все, что душе угодно может смело отправляться в салат!
Как приготовить салат с луком и яблоками:
Лук чистим и режем крупными кольцами.
Яблоки моем, вырезаем сердцевину и режем тонкими дольками.
Для соуса: в уксус добавляем горчицу и измельченный чеснок (если не получается использовать дижонскую горчицу, берите любую легкую и нежную, но ни в коем случае не острую!).
Сыр режем на средние кубики. В салатницу выкладываем лук, яблоки и сыр. Заливаем соусом.
Зелень моем и крупно нарезаем, можно даже просто измельчить руками. Выкладываем в салат и добавляем оливковое масло.
Готово! Рецепт салата из лука и яблок в вашем распоряжении. Приятного аппетита!
