Очень простой рецепт жареной зеленой фасоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 197 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 197 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на шесть порций
Подсолнечное масло 5 столовых ложек
Чеснок 1 зубчик
Зеленая стручковая фасоль 1,5 кг
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Порежьте бобовые стручки. Доведите подсоленную воду до кипения. Отправьте туда фасоль и снова доведите до кипения, потом готовьте без крышки 10-12 минут, пока она не станет мягкой. Промойте холодной водой. Тут же обсушите.
Разогрейте масло в сковороде, добавьте небрежно порубленный чеснок и готовьте несколько минут, пока он не станет слегка коричневым. Удалите чеснок. Отправьте на сковороду фасоль и быстро обжарьте, чтобы стручки не развалились и не сгорели. Подавайте сразу.
