Традиционный рецепт приготовления индийского салата Райта из овощей.
Количество порций: 2
Несложный рецепт "Райты" салат индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 167 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 167 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Индийская кухня
Тип блюда: Салаты
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на две порции
Несладкого йогурта — 2 Стакана
Зелёный лук — 2 Штуки
Зелёные чили — 1-2 Штук
Корень имбиря — 1 Штука (размером с большой палец)
Чеснок — 1 Зубчик
Огурец — 1 Штука
Сок 1 лимона — 1 Штука
Соль — - По вкусу
Семена тмина — - По вкусу
Перец — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Почистите и порежьте пополам огурцы.
Удалите семена ложкой.
Налейте йогурт в миску и на грубой тёрке натрите огурец.
Сделайте пюре из имбиря и чеснока, добавьте к йогурту. Порубите чили и зелёный лук. Отложите немного для декорации и добавьте остальное в миску, перемешайте.
Добавьте измельчённые семена тмина, соль и перец. Поместите в холодильник на 1 час.
