Рецепт приготовления куриных ножек в маринаде из апельсинового сока, лимонного сока, сока лайма, лука и чеснока с кукурузными лепешками, пико де гало, гуакамоле и черной фасолью.
Сочная курочка по-мексикански с цитрусовыми нотками, кукурузными лепешками и фасолью утолит голод летним вечером.
Количество порций: 8
Простой рецепт куриных ножек в цитрусовом маринаде не лепешках мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 25 мин. Содержит всего 274 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 2 ч 25 мин
- Количество калории: 274 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Тип блюда: Горячие блюда
Ингредиенты на восемь порций
- оливкового масла — 1/1, Чашки
- апельсинового сока — 1/1, Чашки
- лимона — 2 Штуки
- лайма — 2 Штуки
- чеснока — 4 Зубчика
- лука — 2 Штуки
- соли — 1 Чайная ложка
- черного перца — 1 Чайная ложка
- куриных ножек — 16 Штук
Пошаговое приготовление
- Раздавить чеснок. Разрезать лук на 4 части. Отжать сок из лимонов и лайма. В миске объединить оливковое масло, апельсиновый сок, лимонный сок, сок лайма, соль, перец и чеснок. Смешать вместе все ингредиенты.
- Выложить куриные ножки в миску или большой закрывающийся пластиковый пакет, добавить четвертинки лука и отжатые кусочки лимона и лайма.
- Залить приготовленным маринадом сверху, аккуратно перемешать. Накрыть полиэтиленовой пленкой (при использовании миски) и мариновать в течение не менее 2 часов, лучше больше. Перемешать несколько раз во время маринования.
- Разогреть духовку. Положить куриные ножки в сковороду. Тушить в течение 25 минут, затем перевернуть и тушить с другой стороны до золотисто - коричневого цвета. Убрать сковороду из духовки.
- Обернуть лепешки в фольгу и разогреть в духовке.
- Подавать куриные ножки с теплыми лепешками, пико - де - гальо, бобы, гуакамоле, сметаной или сальсой.
Метки:
-
-
ОО, мой любимы рецептик куриных ножек в цитрусовом маринаде не лепешках
Шоломицкая А и Aaejfzfd нравится это. -
какой интересный рецепт куриных ножек в цитрусовом маринаде не лепешках:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!Люся_К и l_yulyasha нравится это. -
И как у тебя все получается???