Салат состоит из трёх сырых ингредиентов: огурца, моркови и яблока, а значит его можно приготовить очень быстро и он полезный.
Заправка в китайском стиле из соевого соуса, мёда, растительного масла и кунжута придаёт незатейливому составу салата приятный вкусовой оттенок. Если кому-то не по вкусу кунжут, то его можно заменить миндалём. С растительными маслами тоже можно импровизировать и использовать кроме подсолнечного ореховые, кунжутное и т.д.
Простой рецепт салата из огурца и моркови китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 112 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 112 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: Пост, ужин, перекус, завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Китайская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на одну порцию
Кунжут белый 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Мёд 1 ст. л.
Морковь 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Соус соевый 5 мл
Яблоко 1 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления салата возьмите растительное масло, соевый соус, мёд, кунжут.
На крупной тёрке натрите огурец, морковь и яблоко.
Для приготовления заправки соедините подсолнечное масло, мёд и соевый соус. Размешайте ингредиенты для заправки и слегка взбейте их до однородной массы.
Перемешайте тёртые ингредиенты, заправьте соусом и посыпьте кунжутом.
