Несложный рецепт гуся, запеченного с картофелем и шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 67 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 57
Количество калории: 67 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Гусь ½ штуки
Картофель 7 штук
Шампиньоны 200 г
Сливочное масло 100 г
Куриный бульон 1 л
Сметана 200 г
Петрушка 1 столовая ложка
Укроп 1 столовая ложка
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Тушку гуся разрубить на порционные куски и обжарить на сливочном масле.
В горшочки положить птицу, посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками картофель и шампиньоны, залить бульоном и тушить в духовке до готовности. За 10 минут до конца тушения добавить сметану.
Подать горшочки на тарелочках, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Я_Боженкова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
