Вы наверняка пробовали десятки самых разных салатов, но никогда не пробовали салат с фрикадельками. Он довольно популярен в США и готовится из очень простых ингредиентов. Готовим!
Рецепт салата с фрикадельками я подсмотрел на американском кулинарном шоу. Вообще, я не люблю американскую кухню, однако этот салат показался мне интересным. Попробовал приготовить - действительно, класс! Особенно понравилось то, что салат с фрикадельками не нужно заправлять майонезом: заправкой служит смесь авокадо и лимонного сока, плюс фрикадельки немного жира дают. Салат получается очень питательный и сытный.
Количество порций: 4
Простой рецепт салата с фрикадельками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 113 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 113 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Фарш — 400 Грамм
Яйца — 9 Штук
Помидоры черри — 150 Грамм
Лук фиолетовый — 1/1, Штуки
Авокадо — 2 Штуки
Зелень свежая — - По вкусу
Соль, перец — - По вкусу
Лимонный сок — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Посолите и поперчите фарш, хорошенько перемешайте. Сформируйте из фарша фрикадельки и обжарьте их на масле до полной готовности.
Яйца отварите вкрутую и нарежьте на крупные дольки.
Очистите и мелко нарежьте красный лук.
Авокадо очистите и нарежьте небольшим кубиком.
В большой салатнице смешайте фрикадельки, яйца, лук, авокадо, пополам разрезанные помидоры черри, нарубленную зелень, соль и перец. Сбрызните лимонным соком и перемешайте.
