Так получилось, что недавно мне тётя отдала огромную тыкву, которая уродилась у неё в саду. Я не знала, что из нее приготовить. Но придумала вот этот рецептик салата. Охотно делюсь им с вами. Вкусно!
Этот простой и очень полезный рецепт расскажет вам о том, как приготовить салат с тыквой. Все ингредиенты будут свежими, а нам останется только их нашинковать и заправить. Получается отличный перекус, когда не хочется наедаться. А польза для здоровья от такого блюда максимальная.
Количество порций: 4
Простой рецепт салата с тыквой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 255 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 255 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Белокочанная капуста — 500 Грамм
Тыква — 400 Грамм
Морковь — 3 Штуки
Уксус — 2 Ст. ложки
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Чёрный молотый перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Зелень — 1 Пучок
Чеснок — 2 Зубчика
Пошаговое приготовление
Капусту помойте, удалите у неё верхние листы и вырежьте кочерыжку. Мелко нашинкуйте оставшуюся часть.
Морковь почистите, помойте, высушите и натрите на средней тёрке.
Тыкву помойте и очистите от кожуры. Избавьтесь от внутренних волокон и семян. Затем тоже натрите овощ на средней тёрке.
Чеснок почистите и измельчите. Зелень промойте и мелко нарубите.
Все овощи смешайте, посолите по вкусу, поперчите и заправьте маслом с уксусом. Приятного аппетита!
