Очень простой рецепт жаренного риса с креветками и петрушкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 485 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 485 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на одну порцию
Длиннозерный рис 100 г
Помидоры черри 4 штуки
Очищенные креветки 100 г
Перец чили 1 штука
Петрушка 20 г
Пошаговое приготовление
Отварить рис, до рассыпчатого состояния без добавления соли. Креветки очистить, предварительно обработав их кипятком.
Обжарить креветки с оливковым маслом на сильном огне в течение одной минуты, хорошо посолить. Далее добавить к ним рис и обжаривать на среднем огне не более 2–3 минут. Перец чили разрезать пополам, давить к рису с креветками (держать не более минуты, если вы используете очень острый перец). По истечении 2–3 минут убрать перец, рис должен стать золотистого цвета. По вкусу можно добавить сухой красный перец.
И так, помидоры черри нарезать пополам или на четвертинки (по вкусу), петрушку мелко нарезать. Выложить рис с креветками на блюдо, посыпать петрушкой и добавить помидоры. Подавать блюдо можно с долькой лимона и листочками петрушки.
