Любимое блюдо моих детей.

Простой рецепт куриных детских котлеток домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Детский праздник, Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на шесть порций

• Филе куриное или фарш Петелинка - 0,5 кг
• Лук репчатый - 1 шт.
• Молоко - 2 стакана
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Мука - 4 ст. л.
• Растительное масло - 4 ст. л.
• Зелень петрушки и укропа по вкусу
• Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе Петелинки прекрасно подходит для этого блюда. Кому - то может показаться, что это не сильно празднично, но мои дети так не считают: стол без маминых куриных котлеток - не стол!
2. Луковицу измельчить в блендере или мелко нарезать.
3. Добавить в блендер филе.
4. Можно использовать готовый фарш ПЕТЕЛИНКА, что я и часто делаю, когда нет времени.
5. Влить молоко, вбить яйцо, посолить, добавить муку и нарезанную зелень.
6. Мокрой ложкой выкладывать массу на сковородку с предварительно разогретым маслом.
7. Жарить как оладьи.
8. Подавать к столу с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления Для более тонких котлеток молока побольше или муки поменьше: все равно вкусно. Мои ученики всегда пробуют и говорят, что чикены ни в какое сравнение не идут!