Если мы хотим тонких блинчиков, мы обычно их делаем на молоке, а блины на кефире получаются толще, но нежнее и с легкой кислинкой... по этому рецепту у меня получились и очень тонкие блинчики, и в тоже время нежные... они прекрасны на завтрак со сметаной, медом или сгущенкой. С радостью предлагаю вам рецепт нежных тонких блинчиков на кефире!
Простой рецепт нежных тонких блинчиков на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 183 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 39
Количество калории: 183 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На завтрак, К чаю, На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
кефир — 0,5 стак.
вода — 1 стак.
яйца — 2 шт
растительное масло — 3 ст. л.
сахар — 4 ст. л.
соль (щепотка)
ванилин (на кончике ножа)
мука пшеничная (сколько возьмет тесто)
Пошаговое приготовление
В удобную большую миску влить кефир, воду, растительное масло, добавить соль, сахар и вбить 2 яйца.
Перемешать и добавить муку.
Хорошенько взбить до однородного теста без комочков. Блинное тесто затянуть пленкой и оставить на час - два.
Сковороду смазывать топленым сливочным маслом. Затем выливать тесто.
Жарить блины с обеих сторон.
Нежные тонкие блинчики на кефире готовы! Приятного чаепития!
