У нас в городе часто продают консервированную сайру и сардину в томатном соусе. Оба вида рыбных консерв подходят для данного салата. Сайра в масле не годится.
Заранее отварите яйца и макароны. Разомните рыбу вилкой. Смешайте все ингредиенты.
Количество порций: 4
Простой рецепт салата с сайрой и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 231 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 231 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Салат Оливье
Ингредиенты на четыре порции
Сайра или сардина в томатном соусе — 100 Грамм
Макароны мелкие — 100 Грамм
Сыр твердый — 70 Грамм
Яйцо отварное — 2 Штуки
Зелень — 1 Пучок (на ваш выбор)
Перец черный молотый — По вкусу
Пошаговое приготовление
Сайру или сардину в томате размять вилкой. Томатной соус нам пригодится: он будет заправкой для салата. Просто переложите из баночки рыбу в миску и разомните вилкой. Натрите на терке твердый сыр.
Отварные яйца измельчить. Отварите макароны (я взяла макароны «рожки»).
Измельчите зелень. Я использую петрушку и укроп.
В одну миску складываем рыбу, макароны, яйца, зелень.
Часть сыра добавьте в салат. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Оставшийся сыр пойдет на «декор» салата. Украсить салат можно по вкусу. Я использую оливки. Подайте салат к столу охлажденным. Никакого майонеза и непонятных заправок. Салат очень сочный, вкусный и сытный.
