Непростой рецепт телятины с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 959 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 40
- Количество калории: 959 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Филе телятины 450 г
- Свиной копченый окорок 4 куска
- Твердый сыр 100 г
- Рубленая петрушка 20 г
- Зеленый лук 50 г
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Мясной бульон 2 стакана
- Сметана 5 столовых ложек
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Мясо промойте, отбейте, посолите и поперчите. Сыр нарежьте кубиками, зеленый лук порубите. Положите на куски мяса по 1 ломтику окорока, разложите сыр и лук. Рулеты сверните и скрепите шпажками. Обжаривайте на разогретом масле до образования коричневой корочки. Добавьте мелко рубленый чеснок.
- Влейте бульон и тушите под крышкой 40-50 минут.
- Рулеты выньте. В оставшуюся после жаренья смесь влейте сметану, уварите, посолите и поперчите.
- На гарнир подайте макароны со сметанным соусом, оформив зеленью.
Метки:
-
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Nfooqumi, Omeypieuu и zhelezova95 нравится это. -
забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Unbeuko, iladii97 и В_Журавлёва нравится это. -
готовила телятину с сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта