Простой рецепт трески запеченной в пергаменте с эстрагоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 449 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 449 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Филе трески 400 г
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Сушеный эстрагон 1 чайная ложка
• Молотый черный перец ½ чайной ложки
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Чеснок натереть на мелкой терке.
2. Смешать чеснок, масло оливковое, эстрагон, перец, лимонный сок, соль.
3. Рыбу порезать на филе, удобного для Вас размера.
4. Куски рыбы натереть приготовленным маринадом из специй.
5. Дно жаропрочной формы застелить пергаментом, выложить рыбу, сверху накрыть пергаментом.
6. Рыбу выпекать в разогретой до 180 С духовке 20-25 минут!
7. Приятного аппетита!