Простой рецепт салата из помидоров с чечевицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 122 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 122 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
Помидор 5 шт.
Чечевица 200 г.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 5 г.
Перец черный молотый 2 г.
Яблочный уксус 2 ст. ложк
Поваренная соль 10 г.
Растительное масло 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Здравствуйте. Давайте приготовим простой и полезный салат из помидоров и чечевицы. Салат будет очень сочным и питательным. Итак, для начала возьмем двести граммов чечевицы, промоем, зальем двумя стаканами воды и поставим вариться на медленном огне. Вариться она будет около тридцати минут.
Тем временем, возьмем одну луковицу. Очистим ее и порежем перьями. Можно и полукольцами.
Далее очистим пару долек чеснока. И мелко нарежем. Если хотите, можно выдавить через чеснокодавилку.
Теперь смешиваем лук с чесноком. Добавляем щепотку соли, черного молотого перца и яблочного уксуса. Оставляем так мариноваться.
Теперь возьмем пять крупных помидоров, помоем их и нарежем тонкими полукольцами.
Когда чечевица сварилась, даем ей полностью остыть. После, добавляем чечевицу и помидоры к луку с чесноком. Все перемешиваем. Перед подачей поливаем салат растительным маслом. Наш салат готов. Приятного вам аппетита!
