Сдобное дрожжевое тесто идеально подходит для домашней выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога.

Выпечка из сдобного теста всегда получается очень воздушной, пышной и сытной. А пироги сдобные - это просто объедение! Я часто готовлю пироги из теста на кефире, оно получается очень эластичным и вкусным. Для приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога нам понадобится любой кефир и прессованные дрожжи.

Количество порций: 5-6

Простой рецепт дрожжевого теста на кефире для пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 26 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 26 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Кефир — 0,5 Стакана
• Масло растительное — 0,25 Стакана
• Дрожжи — 15 Грамм
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Сахар — 1.5 Ст. ложки
• Мука — 1,5 Стакана

Пошаговое приготовление

1. Смешайте кефир и подсолнечное масло. Они должны быть теплыми или комнатной температуры.
2. Раскрошите прессованные дрожжи и добавьте в смесь.
3. Затем добавьте сахар и соль, перемешайте все.
4. Муку добавляйте постепенно, консистенция у теста должна быть не твердой, а мягкой, поэтому с мукой лучше не переборщить.
5. Замесите тесто в миске, а довести замес до конца можно уже и на столе.
6. Теперь тесто положите в миску, накройте ее полотенцем и поставьте в теплое место минимум на пол часа, а можно и на час подходить.
7. Тесто поднялось и готово к приготовлению пирога.
8. Вот такое замечательное дрожжевое тесто на кефире для пирога получилось. Приятного аппетита!