Этот салат из испанкой кухни с очень интересным сочетанием.В нём мои любимые составляющие перекликаются особым вкусом и прекрасно гармонируют.Салат готовится очень быстро,так как не требует особо никакой подготовки,только нарезка и всё.
Очень простой рецепт салата с фетой,оливками и шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 273 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 49
Количество калории: 273 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На завтрак, Диетические, На скорую руку, Полезно и вкусно
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Салаты с грибами
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
Шампиньоны свежие — 150 г
Оливки фаршированные лимоном — 1 бан.
Фета — 120 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Листья салата — 4-5 шт
Пошаговое приготовление
Для салата нужно взять свежайшие шампиньоны, помыть их и тонко нарезать. Сложить грибы в глубокую миску, открыть банку с оливками и слить рассол. Этим рассолом залить грибы на 15-20 минут.
Пока грибы будут мариноваться в рассоле нарезать кубиками фету.
Спустя время шампиньоны слить в сито чтоб лишний рассол стёк.
Оливки целиком смешать с шампиньонами, затем добавить фету и аккуратно перемешать.
На дно салатника порвать руками листья салата, выложить смешанные ингредиенты и полить оливковым маслом. Можно также посыпать сверху свежим укропом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с фетой,оливками и шампиньонами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
