Для большинства из нас сэндвич является синонимом хлеба, но его можно приготовить и без него. Предлагаем вам отличный рецепт, где основой будет авокадо. В данном случае мы использовали хумус со свеклой, рецепт которого вы найдете здесь, но можно его заменить классическим хумусом.
Простой рецепт сэндвича с авокадо и лососем средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 304 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 304 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Средиземноморская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на двенадцать порций
Авокадо 2 шт.
Хумус со свеклой 2-3 ст. л.
Помидор средний 1 шт.
Огурец небольшой 1 шт.
Моцарелла 2 ломтика
Кукуруза консервированная 1 ст. л.
Лосось слабосоленый 4 ломтика
Кунжут горсть
Лимон 1/1, шт.
Пошаговое приготовление
Помидор и огурец нарезать кружочками. Авокадо разрезать вдоль пополам, очистить и удалить косточку.
Сбрызнуть авокадо лимонным соком и заполнить углубление от косточки хумусом.
Далее добавить немного кукурузы, выложить сверху огурец, затем лосось, моцареллу и помидор.
Накрыть второй частью авокадо, еще раз сбрызнуть лимонным соком и посыпать кунжутом.
