Простой рецепт плова из красного риса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 141 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: до 1.5 часов
- Количество калории: 141 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на пять порций
- Свинина 300 г.
- Морковь 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Куркума 1 ч. ложк
- Поваренная соль 1 ст. ложк
- Подсолнечное масло 150 мл.
- Рис 1 стак.
- Вода 2 стак.
- Чеснок 2 шт.
Пошаговое приготовление
- Предлагаю вам рецепт приготовления плова с использованием красного риса. Открыла я его для себя совсем недавно. Как выяснилось он очень полезный - в нём содержится масса различных витаминов и микроэлементов. Также клетчатка, которая замечательно влияет на перистальтику кишечника. Так же такой рис можно использовать при диете, так как он очень питательный и чтобы насытиться нужно его съесть очень немного. Проще говоря великолепный вариант для людей, стремящихся правильно и полезно питаться. В первую очередь нужно мясо порезать на мелкие кусочки, я использую свинину.
- Обжариваем мясо на растительном масле.
- В это время чистим и моем морковку и лучок. Лук нарежем полукольцами, а морковь небольшими, тонкими брусочками.
- Отправляем овощи в сковородку и обжариваем в течение 10 минут. На этом же этапе я добавляю соль и куркуму.
- Отмеряем один стакан (250 мл) красного риса и промываем под водой.
- Добавляем рис к обжаренной свининой и овощам и перемешиваем.
- Далее добавить два стакана кипячёной воды, перемешать. Добавляем в плов два зубчика чеснока. Закрыть крышку и томить плов на очень маленьком огне в течение одного часа. Возможно понадобиться добавить ещё немного воды, если рис за это время не дойдёт до нужной кондиции.
- После того, как вода исчезнет, нужно плов убрать с огня и укутать сковородку полотенцем. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Обалденный рецептик плова из красного риса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :) -
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик плова из красного риса.
Г_Бельтюкова, спасибо!!!С_Лубян нравится это. -
Уже делала два раза получается обалденно.
Igpjyem и tenyaeva85 нравится это. -
@Г_Бельтюкова,:) очень аппетитное фото плова из красного риса
-
как вкусно! Я полюбила плов из красного риса с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
gliznaya92 нравится это.