Простой рецепт флана из брокколи с пармезаном и салатом романо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 389 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 389 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Капуста брокколи 1 штука
Салат романо «Белая Дача» 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Яичный белок 1 штука
Сливки 33% - ные 200 мл
Соленое сливочное масло 30 г
Тертый сыр пармезан 50 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварить брокколи в кипящей подсоленной воде 10 минут. Через 5 минут добавить к ней салат романо.
Разогреть духовку до 180 градусов.
В глубокой миске смешать брокколи с яйцами, сливками и пармезаном, посолить, поперчить. Разложить смесь в порционные горшочки и готовить на водяной бане в духовке в течение 20 минут.
Салат романо разогреть с маслом, протереть через сито и смазать им флан из брокколи.
