Простой рецепт карпа в соевом соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 178 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 178 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Арахисовое масло 2 столовые ложки
Карп 1 штука
Зеленый лук 1 пучок
Имбирь 25 г
Рисовое вино 70 мл
Соевый соус 70 мл
Сахар 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Разогреть в сковороде вок арахисовое масло, выложить целого очищенного карпа и поджарить по две минуты с обеих сторон. Переложить на блюдо.
Бросить в вок измельченные лук и имбирь и поджарить двадцать - тридцать секунд, влить 150 мл воды, рисовое вино, соевый соус и добавить сахар. Довести до кипения.
Вернуть рыбу в сковороду, убавить огонь до минимального и готовить под крышкой семь - десять минут.
Переложить готового карпа на блюдо, выложить сверху зеленый лук, а жидкость уварить в течение восьми минут и затем полить получившимся соусом рыбу.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала карпа в соевом соусе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
