Простой рецепт лапши с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 226 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 21
Количество калории: 226 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Эскалоп из индейки 4 штуки
Зеленая паста карри 1 столовая ложка
Растительное масло 1 столовая ложка
Красный сладкий перец 1 штука
Листовая капуста ½ пучка
Кокосовое молоко 400 мл
Зеленый горошек 250 г
Арахисовая паста 3 столовые ложки
Свежая лапша для вока 300 г
Пошаговое приготовление
Нарежьте эскалопы из индейки тонкими полосками.
Хорошо разогрейте растительное масло в воке и подрумяньте индейку 5 минут до золотистой корочки. Затем добавьте пасту карри, нарезанный небольшими кусочками перец и нашинкованную капусту. Обжарьте 5 минут, пока овощи не начнут становиться мягкими.
В миске смешайте арахисовую пасту и кокосовое молоко. Добавьте смесь в вок вместе с зеленым горошком и лапшой. Накройте крышкой и готовьте еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими и индейка не приготовится. Посолите и поперчите по вкусу.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала лапшу с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
