Несложный рецепт мясных рулетиков «Королевских» грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 271 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 35 минут
- Количество калории: 271 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: Новый год
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Технология приготовления: Во фритюре
Ингредиенты на пять порций
- свинина 250 г
- яйца куриные 3 шт.
- шампиньоны 50 г
- лук (репчатый) 1/1, шт.
- мука (пшеничная) 30 г
- сухари панировочные 1 ст.
- масло подсолнечное 1 ст. л.
- зелень по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Пошаговое приготовление
- Приготовить омлет.
- Для этого обжарить лук и грибы.
- Взбить яйца, добавить нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешать, вылить на сковороду и обжарить омлет с двух сторон.
- Отрезать свиной биток и хорошо отбить его с двух сторон.
- Посолить и перчить по вкусу.
- Сверху выложить омлет и свернуть плотным рулетом.
- Рулет сколоть шпажками, запанировать его в муке, яйце, сухарях.
- Обжарить во фритюре 10 минут.
- Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
- Шпажки снять, нарезать рулет на «пеньки».
- Украсить зеленью.
Метки:
-
-
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)dmitrenko94 нравится это. -
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мясные рулетики «королевские» получается здорово!tanyas и slizhevskaya93 нравится это. -
-
@dovgalenko85, отличный рецепт мясных рулетиков «королевских»
спасибо за идейкуoyjoezk нравится это. -
Отличная идейка
Благодарю за рецепт