Свиные отбивные Кармашки с сыром и яблоками можно приготовить к обеду или ужину и подать с овощным гарниром. Отбивные получаются сочными и очень вкусными. Готовятся совершенно просто и быстро.
Простой рецепт свиных отбивных "Кармашков" с сыром и яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 159 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 24
Количество калории: 159 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На ужин, На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Свинина для отбивных — 300-400 г
Сыр твердый — 50-60 г
Яблоки — 1 шт
Соль, перец черный свежемолотый, специи для мяса (по вкусу)
Сухари панировочные (для панировки)
Масло растительное (для жарки)
Чеснок сушеный (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Мясо порезать на части, как на отбивные. Отбить свинину молоточком с двух сторон, посолить мясо, поперчить и посыпать специями и сушеным чесноком.
На один край отбивной поместить по 2-3 пластины твердого сыра и столько же кусочков очищенного яблока.
Накрыть сыр и яблоки второй половиной мяса.
Запанировать «кармашек» в панировочных сухарях.
Жарить отбивные на разогретой с растительным маслом сковороде, на среднем огне, до румяной корочки с двух сторон.
Затем отбивные довести до готовности в микроволновке (2 минуты при мощности 700 Вт) или в горячей духовке - минут 5-7. Подать вкуснейшие отбивные к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
