Очень простой рецепт теста на пиве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 230 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 230 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на пять порций
Пиво 1 стак.
Мука пшеничная 2 стак.
Поваренная соль по вкусу
Куриное яйцо 2 шт.
Подсолнечное масло 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Понравился моей семье хлебушек на пиве. Ранее выложила рецепт на сайте. Вот решилась попробовать тесто на пиве для пирожков. Так же вычитала подходит такое тесто и для выпечки пиццы, получается хрустящее тесто, Для крекеров соленых, получаются слоеные хрустики. Нужно будет обязательно испробовать тесто в выпечке в духовке. Итак, приступим, тесто легкое, приятное, эластичное. Для начала смешиваем сухие ингредиенты В миске смешать муку с солью. Муку, как и всегда, советую просеять!
Влить пиво. Пиво думаю роли не играет, темное ли оно, или светлое. Вымесить гладкое без комков тесто.
В отдельной посуде смешать 2 столовых ложки растительного масла с желтками.
Добавить смесь в тесто и перемешать до однородности. Я пользуюсь всегда миксером, очень удобно, руки чистые и свободные.
Белки взбить в пышную пену.
Ввести в тесто. Вымешиваем.
Тесто должно быть достаточно крутым. И сразу можно приступать к работе. Пробуйте на здоровье.
