Шоколадные конфеты - любимое лакомство детей и взрослых. Все мы привыкли к стандартным начинкам шоколадных конфет. А что, если сделать начинку из мороженого? Получатся оригинальные и очень вкусные конфеты. Для начинки можно купить мороженое или приготовить самому. Я предлагаю полный рецепт с приготовлением мороженого.
Простой рецепт шоколадных конфет с йогуртовым мороженым авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 55 килокалорий.
- Время подготовки: 10 мин
- Время приготовления: 50 мин
- Количество калории: 55 килокалорий
- Количество порций: 24 порции
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Авторская кухня
- Тип блюда: Десерт
- Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Замораживание
- Нам понадобится: Мороженица
Ингредиенты на двадцать четыре порции
- молоко 200 мл
- йогурт 500 мл
- взбитые сливки 30 мл
- сахар 80 г
- экстракт ванили 1/1, ч. л.
- молочный шоколад 300 г
Пошаговое приготовление
- В чашку налить молоко, добавить сахар и перемешать венчиком до полного растворения сахара.
- Добавить йогурт, сливки, экстракт ванили и перемешать.
- Полученную смесь поместить в мороженицу. Готовить мороженое 20-25 минут.
- Готовое мороженое переложить в контейнер и поставить в морозилку.
- Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
- Растопленный шоколад налить в силиконовые формы, перевернуть форму, чтобы шоколад вытек обратно в миску, а часть шоколада осталась на стенках форм. Поставить форму в холодильник на 5 минут. Либо можно промазать формы шоколадом с помощью кисти. Данный способ нужно проделать 2-3 раза, каждый слой должен застывать в холодильнике.
- Достать формы и мороженое из холодильника. Заполнить формы мороженым, отступив от верхнего края 3-4 мм. Налить сверху шоколад и выровнять поверхность с помощью скребка или ножа. Поставить форму в холодильник на 5 минут. Готовые конфеты извлечь из форм.
Метки:
-
принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне! -
очередное вкусное блюдо. Молодец!
Iipeghuxy и Я_Гладилина нравится это. -
Когда делала шоколадные конфеты с йогуртовым мороженым и не сомневалась, что получится вкусно!
-
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)Задорнов Г нравится это.