Очень простой рецепт жареной салаки русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Рыба салака 500 г.
• Поваренная соль 4 г.
• Мука пшеничная 0.5 стак.
• Приправа для рыбы 1 ч. ложк
• Растительное масло 2 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Жареная салака, вкусная закуска, которая готовится легко и быстро. Чтобы её приготовить салаку моем, если рыба заморожена, размораживаем.
2. Разрезаем брюшко, вынимаем внутренности, и промываем рыбу под проточной водой. Выкладываем рыбу на полотенце, чтоб стекла вода.
3. Муку смешиваем с солью, добавляем в муку приправу.
4. Дальше обваляем рыбу в муке. Остатки муки нужно стряхнуть, если её много она будет пригорать на сковороде.
5. Обжарим в растительном масле с обеих сторон, до золотистого цвета. На среднем огне.
6. Готовую рыбку подаём к столу.