Сосиски в кляре на палочке отличное блюдо для веселой компании. Его можно делать на кухне и на природе. Вам понадобится что-то типа фондю, а лучше взять фондю с чугунной кастрюлькой и спецвилочками.
Сосиски в кляре на палочке очень простое блюдо, но нужно аккуратно обжарить сосиски в горячем масле. Постарайтесь воспользоваться силиконовой перчаткой или длинными палочками. Сосиски в кляре на палочке должны плотно сидеть на палочках, чтоб не упали при жарке в масло. И конечно самое главное - берите самые качественные сосиски. Различные соусы сделают блюдо многогранным. Делайте сосисек в кляре на палочке побольше - они быстро кончаются! Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 2-3
Простой рецепт сосисок в кляре на палочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 268 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 268 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда в кляре
Ингредиенты на три порции
Сосиски — 6 Штук
Мука — 1 \2 Стаканов
Крахмал — 1 \2 Стаканов
Соль — 1 \4 Чайных ложек
Порошок для выпечки — 2 Чайных ложки
Перец черный — По вкусу
Яйцо — 1 Штука
Пошаговое приготовление
Сосиски порезать пополам и в каждую половинку вставить палочку.
Из муки, крахмала, яйца и чашки воды, муки, порошка для теста, соли, перца замесить жидкое тесто.
Сосиски опустить в кляр и жарить в раскаленном масле около минуты.
Готовые сосиски сложить на противень, чтоб стекло лишнее масло.
Подать сосиски с разными соусами. Приятного аппетита!
